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Les aliments sont des produits vivants que l’on transforme selon différentes voies, notamment pour augmenter leur durée de conservation. À partir d’une présentation des aliments transformés et de leur contribution à la couverture des besoins nutritionnels, cette action propose de définir et d’illustrer les propriétés de leurs constituants. Pourquoi
Cette action introduit quelques notions fondamentales de l’informatique sans ordinateur.
Pour mieux comprendre, sans ordinateur, le fonctionnement d'un ordinateur, une mise en scène théâtrale d'une machine humaine sera présentée : chaque acteur joue le rôle d'une entité spécifique de l'ordinateur (unité de calcul, mémoire, clavier, écran, ...). Un
Pour mieux comprendre, sans ordinateur, le fonctionnement d'un ordinateur, une mise en scène théâtrale d'une machine humaine sera présentée : chaque acteur joue le rôle d'une entité spécifique de l'ordinateur (unité de calcul, mémoire, clavier, écran, ...). Un
La localisation d’un objet et l’orientation dans l’environnement sont au cœur de l’histoire de l’humanité et s’appuient essentiellement sur le développement de nouvelles techniques et technologies (thédololite, sextant, boussole, GPS). Au travers d’exemple concrets, les participants appréhenderont les notions d’orientation et de positionnement sur
« Durs », « mous », « élastiques », « légers » et souvent« recyclables », les matériaux polymères ont des propriétés très variées et ajustables. C’est pourquoi ils ont envahi notre quotidien et jouent un rôle déterminant dans le développement de nouvelles technologies. Cette action a pour objectif d’explorer les liens entre microstructure et comportement
La rhéologie, science des écoulements, a d’innombrables applications, aussi bien dans le quotidien que dans l’industrie (agroalimentaire, cosmétique, santé, transport, pétrochimie). Les matériaux soumis à une force réagissent de différentes manières : ils se déforment jusqu’à la rupture ou s’écoulent. Parfois, ils passent d’un comportement à un autre
Naturels ou artificiels, les colorants sont utilisés comme pigments dans les peintures, les cosmétiques et l’alimentation. Du bleu de Prusse aux anthocyanes du chou rouge en passant par le Pastel, l’action a pour but de comprendre ce qui donne leur couleur aux substances et pourquoi elle varie sous certaines conditions. Les participants exploreront
Les conditions météorologiques sont une composante de l’environnement à laquelle les êtres vivants sont très sensibles. Le changement climatique, qui affecte ces conditions, peut donc avoir des effets sur la biodiversité : modification de la répartition géographique des espèces et des écosystèmes, évolution des caractéristiques des êtres vivants.
Au
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La réalité augmentée et l’impression 3D offrent une nouvelle façon d’appréhender et de représenter l’espace et permettent de multiplier les sources d’information.
Cette action se propose de montrer comment ces nouveautés technologiques peuvent renouveler l’enseignement de la représentation dans l’espace, et en particulier des solides mathématiques
Cette action se propose de montrer comment ces nouveautés technologiques peuvent renouveler l’enseignement de la représentation dans l’espace, et en particulier des solides mathématiques
Le Népal, le Japon, Taïwan … mais aussi la Bretagne sont des zones sismiques en activité constante, parfois secouées par des séismes de plus ou moins grande magnitude. Qu’est-ce qu’un séisme ? Quels sont ses effets et à quoi sont-ils dus ? Quelles solutions parasismiques sont proposées par l’ingénieur en génie Civil et/ou par le géologue ?
Cette journée est réservée aux enseignants impliqués dans les projets "Collèges pilotes La main à la pâte". La matinée sera l'objet de conférences scientifiques interactives sur "Qu'est ce que le développement durable ?" et "Nourrir la planète".
L'après-midi sera consacrée à l'éducation au développement durable dans les collèges.
L'après-midi sera consacrée à l'éducation au développement durable dans les collèges.
De manière générale, un robot récupère une information de son environnement, interprète cette information puis agit. Lors de la formation proposée, les professeurs des écoles découvriront la technologie Arduino qui permet de récupérer l’information d’un capteur (lumière, température, toucher, son) et d’actionner une lumière ou un moteur. Ils pourront
Atelier d'identification de la mégafaune benthique de l'océan Austral.